名古屋・東海地区における「二郎系」の先駆け的存在「あっ晴れ」。
最大でも１７席という小さなお店ながら、「極太麺」と「濃厚豚骨醤油スープ」にとことんこだわり続け、今もなお多くのお客様が行列をなす繁盛店として、これまで拡大成長を続けてまいりました。

毎日配送の麺にこだわり、店舗炊きのスープにこだわり、そして店舗の個性にこだわってきた「あっ晴れ」は、本当にらーめんを愛してやまないお客様に認めていただけるよう、これまで1店舗、1店舗じっくりと出店してきました。

しかし、できればもっと多くのお客様に「あっ晴れ」の美味しさを伝えたい、“正統派の旨い”らーめんをお腹いっぱい食べてもらいたいというのが私たちの想いです。

一店舗目のオープンから１０年余り、店舗を増やし歴史を積み重ねる中で、今までのこだわりはそのままに、小さならーめん店を月商数百万のお店へと繁盛させるだけのブランド力とノウハウを「あっ晴れ」では築いてきました。

このブランド力と小規模店舗の経営ノウハウを振る活用すべく、あっ晴れでは新たに「独立制度」を開始します！「あっ晴れの独立制度」なら、入社時の自己資金はゼロでＯＫ。もちろん学歴や業界経験も不問、「らーめんを愛してやまない」という想いさえあればどんな方でも大歓迎です！

飲食で稼ぎたい、いつかはらーめん店を自分で開きたいと思っている方、ぜひ「あっ晴れ」のスタッフとして、共に腕と力を磨きませんか？ラーメンにかけるあなたの想いと情熱を、「あっ晴れ」は全力で応援します！

「あっ晴れ」のお店はカウンターを基本とした１０～１７席といわゆる“小型店”が基本となっています。
しかし、その売上は「店舗月商８００万円越え」を記録するほどの高いポテンシャル。
基本となるらーめんの美味しさはもちろん、効率的なオペレーションができる店内レイアウトや、気持ちの良い接客、そして店舗開発にいたるまで、高いレベルのノウハウが「あっ晴れ」にはあります。
また、小型店でも繁盛させる仕組みを持っているということは、独立希望者にとっても負担が少ないということ。
手が行き届く範囲で個性豊かなお店作りができるのも、「あっ晴れ」ならではです。

「あっ晴れ」グループを運営する株式会社ディークリエイトは、年商６００億を超える大手優良企業の関連会社。豊富な資金力と情報力を背景に、大胆な展開ができるのも「あっ晴れ」の魅力のひとつです。
このバックボーンがあるからこそ、個人ではなかなか難しい出店拡大もどんどんと行うことができます。

他店にはない充実した福利厚生も「あっ晴れ」の特徴のひとつ。
世帯主の社員には住宅手当が支給されますし、希望者は「社員寮」に入って頂くことも可能です。体力勝負の仕事ですが、職住接近で稼ぐことができます！

それと、働き方に合わせて「休日日数」が選べる制度も用意。ダブルワークや自分の夢に向かって頑張りたいというヒトのためには、通常の半分程度の勤務時間で社保にも入れる「片番社員制度」も用意しています！
このほか、旅行やプライベートで使える福利厚生サービスも充実。もちろんまかないもついていますよ！